|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
شنبه ، 22 اسفند 1388 ، 12:29 |
|
مواد لازم :
- دوازده عدد تخم مرغ
- یک فنجان خامه رقیق
- 200 گرم پنیر خامه ای
- سه چهارم قاشق چای خوری نمک
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
- یک چهارم فنجان + دو قاشق سوپ خوری کره
طرز تهیه :
تمام مواد را بجز کره در مخلوط کن ریخته و به مدت 10 ثانیه با هم مخلوط کنید تا پف دار شود . کره را در یک ماهیتابه نسبتا بزرگ داغ کرده و مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید . آن را به مدت 9 تا 12 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید . لبه های آن را بالا ببرید تا قسمتهای پخته نشده تخم مرغ به زیر آن جریان یافته و پخته شوند . این صبحانه را برای 8 نفر می توانید سرو کنید .
 |
very good good good 
