غذاهای گوشت پرندگان و مرغ
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
سه شنبه ، 18 اسفند 1388 ، 11:36 |
|
مواد لازم :
- 4 عدد سینه مرغ بدون استخوان و پوست کنده
- نصف فنجان خرده نان بسیار ریز
- یک چهارم فنجان پنیر پارمیسان رنده شده
- یک قاشق چای خوری نمک
- یک قاشق چای خوری آویشن
- یک قاشق چای خوری ریحان
- نصف فنجان کره آب شده
طرز تهیه :
سینه مرغ را به قطعات لقمه ای خرد کنید . مواد خشک را با هم مخلوط کنید . مرغ ها را ابتدا به کره آغشته کرده و سپس در خرده نان بغلطانید . کف یک ظرف را با فویل پوشانده و مرغ ها را به مدت 10 دقیقه با حرارت 400 درجه فارنهایت بپزید . برای 8 تا 10 نفر سرو کنید .
 |
