|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
دوشنبه ، 16 فروردين 1389 ، 21:05 |
|
مواد لازم :
- شیر جوشیده و غلیظ شده : یک ونیم فنجان
- پوره کدو حلوایی : یک و نیم فنجان
- شکر سرخ : سه چهارم فنجان
- تخم مرغ : سه عدد
- خمیر پای : یک ورقه
- دارچین : سه چهارم قاشق چای خوری
- زنجبیل آسیاب شده : سه چهارم قاشق چای خوری
- جوز هندی آسیاب شده : یک چهارم قاشق چای خوری
- نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه :
ابتدا ، فر را با حرارت 425 درجه فارنهایت روشن کنید و صبر کنید تا خوب گرم شود . سپس کدو حلوایی ، شیر ، شکر ، تخم مرغ و چاشنی ها را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود . وقتی مخلوط آماده شد ، آن را روی خمیر پای بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید . سپس حرارت را تا 350 درجه فارنهایت کاهش داده و 40 دقیقه دیگر به پختن آن ادامه دهید . قبل از سرو کردن ، صبر کنید تا خنک شود .
 |
) . ولی ما نیاز به کمک کاربران برای جمع آوری اطلاعات در مورد غذاهای ایرانی داریم و قبلا در مورد این مسئله در سایت مسائلی را توضیح دادیم . ولی بزارید تا فروم بالا بیاد قول می دم این سایت بهترین سایت آشپزی ایرانی بشه . 
