|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
يكشنبه ، 9 اسفند 1388 ، 13:49 |
|
مواد لازم :
- یک فنجان روغن
- یک و نیم فنجان شکر سرخ
- 4 عدد تخم مرغ
- 3 فنجان آرد
- یک فنجان لیموی قاچ شده
- یک و نیم فنجان گیلاس
- یک فنجان خرمای خرد شده
- یک فنجان کشمش
- 3 فنجان مغز خوراکی ریز شده
- یک قاشق چای خوری بکین پودر
- یک و نیم قاشق چای خوری نمک
- دو قاشق چای خوری دارچین
- یک قاشق چای خوری میخک
- یک فنجان آب پرتقال
طرز تهیه :
فر را با حرارت 275 درجه فارنهایت از قبل داغ کنید . روی سینی کاغذ قهوه ای رنگ روغنی قرار دهید . شکر و تخم مرغ را مخلوط و هم بزنید . روغن را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید . یک فنجان آرد را بهمراه میوه ها و مغزهای خوراکی به آن اضافه کنید . باقیمانده آرد را به همراه بکین پودر و چاشنی ها با هم مخلوط کنید . آب پرتقال را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خمیر را به مخلوط آب میوه افزوده و با هم ترکیب کنید . خمیر را روی کاغذ روغنی درون سینی بریزید . به مدت 2 ساعت و نیم آن را بپزید .
 |
ba inke balaye safhe neveshteh salam mahtajan
ama bazam mige ghanune copy faghat baraye kasani hastesh ke ozve site hastan
mishe komak konin.