مواد لازم :

• 250 گرم نودل
• 2 قاشق چای خوری روغن کنجد
• نصف فنجان کنجد
• نصف فنجان آب مرغ ( یا پودر مرغ و آب )
• 2 قاشق سوپ خوری شکر
• نصف قاشق چای خوری نمک
• نصف قاشق چای خوری فلفل
• یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل
• نصف قاشق چای خوری سیر آسیاب شده
• نصف فنجان جوانه لوبیا
• دو قاشق چای خوری سرکه
• یک چهارم فنجان خیار خرد شده
• یک قاشق چای خوری موسیر خرد شده

طرز تهیه :
نودلها را پخته و سپس با آب سرد بشویید . آب آن را گرفته به آن روغن کنجد بزنید . در یک کاسه دیگر ، دانه های کنجد ، آب مرغ ، شکر ، نمک ، فلفل ، سیر ، زنجبیل و سرکه را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید . نودل و جوانه لوبیا را به مخلوط فوق اضافه کرده و مخلوط کنید . نودل ها را در یک ظرف شیشه ای ریخته ، با یک لفاف پلاستیکی بپوشانید ، در یخچال به مدت 2 ساعت نگهدارید .
روی آن را با خیار و موسیر تزیین کنید .

نظرات (7)

...
نوشته شده توسط naeimeh , دسامبر 06, 2010

نودل را از کجا باید تهیه کرد

...
نوشته شده توسط samaneh , ژوئیه 12, 2011

نودل را از کجا باید تهیه کرد

رنگ نودلم
نوشته شده توسط سپیده , اوت 23, 2011

چجوری رنگ نودل تیره میشه؟
من که درس کردم متل همیشه زرد بوووووووووووووود

...
نوشته شده توسط پریسا , دسامبر 13, 2011

سلام این نوع نودل پیدا نکردم میشه بگید از کجا باید بگیرم ممنون

...
نوشته شده توسط faezeh , دسامبر 15, 2011

میشه بگین رنگ نودل چه جوری قهوه ای شده

...
نوشته شده توسط bebe , دسامبر 24, 2011

تا اونجاييكه من ميدونم رنگ نودل ها بخاطر سس سويا قهوه اي ميشه خود من تو همه غذاهاي چيني سس سويا ميريزم خيلي خوش طعمش ميكنه جزو واجباته غذاي چيني

...
نوشته شده توسط sisko , آوریل 09, 2012

خیلی جالب بود عکسش خیلی قشنگ بودد آدموبه هوس میندازه بخوره

نظر خود را بنویسید.

نام

پست الکترونیک

آدرس سایت

عنوان

نظر خود را در قسمت زیر وارد کنید .

کوچکتر | بزرگتر

در صورت تغییر در نظرات آن را برای من ارسال کن (تنها برای کاربران سایت)

افزودن