|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 10:10 |
|
مواد لازم :
- 700 گرم لوبیا سبز تازه و خرد شده به قطعات 4 سانتی
- 250 گرم قارچ تمیز و قاچ شده
- یک عدد پیاز خرد شده
- 5 تا ده عدد سیر ریز شده
- نصف فنجان آب
- یک عدد کنسرو گوجه فرنگی
- یک قاشق چای خوری ریحان خشک
- یک قاشق چای خوری مرزنگوش
- نیم کیلو پاستا
- فلفل به اندازه دلخواه
طرز تهیه :
آب را در یک قابلمه بزرگ ریخته و سبزیجات و چاشنی ها را به آن اضافه کنید تا به مدت 10 دقیقه بجوشد در حالیکه در قابلمه را بسته اید . گوجه های له شده را به آن بیفزایید و سی دقیقه دیگر آن را بجوشانید . پاستا را در یک ظرف جداگانه در آب جوش بپزید . در پایان پاستا و سس آماده شده را با هم مخلوط کنید .
 |
