|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 09:55 |
|
مواد لازم :
- 4 عدد سینه مرغ خرد شده به قطعات کوچک
- یک دسته کلم بروکلی خرد شده
- 5 تا 10 بوته سیر ریز یا له شده
- ریحان و پونه هر کدام نصف قاشق چای خوری
- چهار عدد گوجه فرنگی رسیده
- سیصد گرم پاستا صدف شکل
- روغن زیتون
- پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه :
آب را در یکی قابلمه بجوشانید و پاستا را در آن بریزید و پس از نیم پخت شدن آن را آبکش کنید . کلم بروکلی را بپزید و در یک ظرف جداگانه گوشت مرغ را در روغن زیتون سرخ کنید و سپس گوجه فرنگی و سیر را به آن بیفزائید و به مدت 3 دقیقه بگذارید بجوشد . ریحان و پونه را نیز به آن بیفزائید و به مدت 3 دقیقه دیگر با مخلوط بپزید . در نهایت پاستا و پنیر را نیز اضافه کرده و هم بزنید . اکنون آماده سرو کردن است .
 |
