غذاهای مکزیک , خوراک های مکزیکی
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
يكشنبه ، 9 اسفند 1388 ، 21:44 |
|
مواد لازم :
- 750 گرم گوشت چرخ کرده گاو
- یک بسته نان ذرت
- 2 شیشه سس گوجه فرنگی
- یک چهارم فنجان پیاز
- یک چهارم فنجان فلفل سبز
- 250 گرم پنیر رنده شده چدار
- روغن گیاهی
- یک فنجان خامه ترش
- یک فنجان زیتون سیاه
طرز تهیه :
فر را از قبل با حرارت 350 درجه داغ کنید . نان ذرت را در روغن سرخ کنید . گوشت را با نصف پیاز سرخ کنید . نصف فنجان سس را به مخلوط اضافه کنید . نان ذرت را با سس بپوشانید . مخلوط را وسط نان ذرت قرار دهید . روی آن فلفل سبز و پنیر بریزید . آن را در سینی پخت قرار داده و به مدت 10 دقیقه بپزید . آن را با خامه ترش و زیتون سیاه تزیین کنید .
 |
