غذاهای مکزیک , خوراک های مکزیکی
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
يكشنبه ، 9 اسفند 1388 ، 21:07 |
|
ظواد لازم :
- نیم کیلو سوسیس
- یک چهارم فنجان پیاز خرد شده
- نصف فنجان فلفل سبز خرد شده
- یک فنجان ماکارونی خام
- دو قاشق سوپ خوری شکر
- یک قاشق چای خوری نمک
- یک قاشق چای خوری پودر چیلی
- نیم کیلو گوجه فرنگی
- نصف فنجان خامه ترش
- پنیر رنده شده چدار
طرز تهیه :
سوسیس را کمی تفت دهید ، روغن آن را بگیرید . پیاز و فلفل سبز را به آن اضافه کرده و به پختن ادامه دهید تا ترد شوند . بقیه مواد را غیر از پنیر به مخلوط بیفزایید . 20 د قیقه دیگر آن را بپزید . مراقب باشید که ماکارونی کاملا پخته شود . خامه ترش را به آن اضافه کرده به پختن ادامه دهید . پنیر رنده شده چدار را روی آن ریخته و سرو کنید .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در يكشنبه ، 9 اسفند 1388 ، 21:52 |
