|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
جمعه ، 14 اسفند 1388 ، 12:53 |
|
مواد لازم :
- 700 گرم همبرگر یا استیک خرد شده
- یک عدد کنسرو گوجه فرنگی
- یک قوطی بزرگ سس گوجه فرنگی
- 250 گرم لازانیا
- یک بسته سس اسپاگتی
- پنیر موزرلا به میزان دلخواه
- یک و نیم فنجان پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه :
ابتدا رشته های لازانیا را در آب جوش ریخته کمی روغن به آب اضافه کنید تا رشته ها به هم نچسبند .
آن را آبکش کنید ، آن را با آب سرد بشویید و در آب سرد نگه دارید .
همبرگر ها را در ماهی تابه سرخ کنید
گوجه ها را در یک ظرف بزرگ قرار داده و با دست خود له کنید . سس گوجه و ادویه ها را به آن بیفزایید .
سس را روی حرارت ملایم قرار داده ، همبرگر ها را به آن اضافه کنید تا به مدت 20 دقیقه بجوشد .
در سینی مخصوص پخت لازانیا آنقدر سس بریزید تا سطح سینی را بپوشاند . سپس رشته های لازانیا را روی آن بریزید .
پنیر موزرلا را روی لازانیا بریزید .
مرحله 6 و 7 را تکرار کنید تا مواد شما تمام شود .
در انتها روی آن پنیر ریخته و به مدت 30 دقیقه ، با حرارت 375 درجه فارنهایت بپزید . فر را از قبل به مدت 15 دقیقه باید داغ کرده باشید .
 |
اماخیلی با لازانیایی که ما تو ایران درست میکنیم فرق داشت
خیلی جالب بود
من همه دستورات لازانیارو خوندم
خیلی مفید بود عزیزم
موفق باشی