|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
چهارشنبه ، 5 خرداد 1389 ، 11:09 |
|
مواد لازم :
- نصف فنجان شکلات خرد شده
- نصف فنجان nutella (نوتلا ، مغزهای خوراکی شامل بادام ، بادام زمینی ، بادام هندی ، تخمه های خوراکی)
- نصف فنجان فندق خرد شده
- دو و نیم فنجان آرد
- سه عدد تخم مرغ
- دو قاشق سوپ خوری کاکائو
- نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
- نصف قاشق چای خوری بکین پودر
- نصف قاشق چای خوری نمک
- یک فنجان شکر
طرز تهیه :
- فر را از قبل با 350 درجه فارنهایت داغ کنید
- در یک کاسه متوسط ، کاکائو ، آرد ، جوش شیرین ، بکین پودر و نمک را با هم مخلوط کنید .
- در یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ها را هم بزنید . شکر را به آن اضافه کرده و دو دقیقه دیگر به هم زدن آن ادامه دهید و Nutella را به آن بیفزایید
- مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و خوب با هم ترکیب کنید .
- شکلات و فندق را نیز به آن بیفزایید .
- دست خود را آغشته به آرد کرده و خمیر را به دو یا سه قسمت تقسیم کرده و روی کاغذ مومی بچینید به نحوی که ضخامت آن حدود 4 سانتیمتر باشد .
- به مدت 20 دقیقه آن را در فر بپزید .
- آن را از فر بیرون آورده و اسلایس کنید . بعد از اینکه دمای فر را به 300 درجه کاهش دادید دوباره بیسکوییت ها را در فر قرار دهید .
- به مدت 10 تا 12 دقیقه بیسکوییت ها را بپزید ، سپس آنها را برگردانید تا 10 دقیقه دیگر نیز طرف دیگر آنها پخته شود .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در شنبه ، 8 خرداد 1389 ، 13:27 |
این 90 ( کیلو) کالری که ذکر کردید برای چه مقدار از این بیسکوییت محاسبه شده؟ چون با توجه به مقدارونوع موادی که در دستور تهیه عنوان شده واقعا جالبه که این بیسکوییت انقدر کم کالری باشه !!!!!!!!!!!!!