|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
سه شنبه ، 4 خرداد 1389 ، 15:57 |
|
مواد لازم :
- نیم کیلو میگوی پوست کنده
- دو قاشق چای خوری روغن زیتون
- دو قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه
- دو قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
- یک قاشق چای خوری سبزی معطر خشک
- نصف قاشق چای خوری نمک
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
طرز تهیه :
- در یک ماهیتابه بزرگ ، روغن را روی حرارت ملایم داغ کنید .
- میگوها را در روغن ریخته و به مدت یک دقیقه آنها را تفت دهید
- سبزیجات معطر ، نمک ، فلفل سیاه و آب لیمو را به آن اضافه کنید .
- حدود سه تا چهار دقیقه دیگر به سرخ کردن آن ادامه دهید .
- آن را از روی حرارت برداشته و جعفریها را به آن اضافه کرده و برای چهار نفر سرو کنید .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در شنبه ، 15 خرداد 1389 ، 10:33 |
