خانه   جدیدترین مطالب   درباره ما   تماس با ما   عضویت در سایت   مجله آشپزی
Home : خانه غذاهای رژیمی سوپ خامه و قارچ
 

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی در سایت تک آشپز ، با آموزش بیش از 700 نوع غذای جدید . غذاهای رژیمی ، فست فود ، دسر ، کیک و شیرینی . لذت آشپزی و آموزش گام به گام آشپزی فقط تک آشپز

ورود اعضا و خبر نامه



کیک و شیرنی

 
   
غذاهای رژیمی و کم چرب , سالم
سوپ خامه و قارچ چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
شنبه ، 15 اسفند 1388 ، 14:15

 

سوپ خامه و قارچ




مواد لازم :

  • 250 گرم قارچ
  • یک چهارم فنجان پیاز خرد شده
  • دو ساقه کرفس خرد شده
  • 2 فنجان خامه غلیظ
  • 4 فنجان آب مرغ
  • دو قاشق سوپ خوری آرد
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • نصف قاشق چای خوری فلفل


طرز تهیه :
در یک ماهیتابه بزرگ ، کره را روی حرارت ملایم آب کنید . سبزیجات خرد شده را در آن بریزید و سرخ کنید تا کاملا ترد شوند . آرد را به آن اضافه کرده و هم بزنید . پس از یک دقیقه ، آب مرغ و خامه را به آن اضافه کنید . مرتب هم زده و 5 دقیقه آن را بجوشانید . سپس حرارت را کم کرده و چند دقیقه صر کنید تا جا بیفتد .
( در صورتیکه می خواهید خامه کمتری مصرف کنید یک  فنجان خامه کم کرده و یک فنجان آب مرغ را بیشتر کنید . )

نظرات (1)add
0
تشکر
نوشته شده توسط شکوفه , آوریل 11, 2011
از دستور غذایی ساده و بروزتون متشکرم
نظر خود را بنویسید.
کوچکتر | بزرگتر

busy
 

کلیه مطالب سایت محفوظ و کپی رایت آن در اختیار سایت تک آشپز می باشد.  قوانین و مقررات کپی رایت حریم شخصی نقشه ی سایت

Top