غذاهای رژیمی و کم چرب , سالم
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
شنبه ، 15 اسفند 1388 ، 14:14 |
|
مواد لازم :
- دو قاشق سوپ خوری کره
- یک چهارم پیاز
- 2 ساقه کرفس
- 5 عدد هویج کوچک
- نیم کیلو آب مرغ
- 300 گرم گوشت مرغ
- نمک و فلفل
- سیر
- سبزیجات معطر ( ریحان ، پونه ، ترخون )
- نصف بسته رشته سوپ
طرز تهیه :
پیاز ، هویج و کرفس را خرد کنید . آنها را چند دقیقه در کره تفت دهید . سپس آب مرغ ، رشته ، مرغ و ادویه جات و سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید . حرارت گاز را زیاد کنید تا به جوش آید سپس شعله گاز را کم کنید تا به مدت چند دقیقه به آرامی پخته شود . در صورت تمایل می توانید به آن لوبیا سبز و کدوی سبز نیز اضافه کنید .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در پنجشنبه ، 27 اسفند 1388 ، 08:23 |
