غذاهایی سلامت و کم پرب , بدون کلسترل
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
جمعه ، 1 آبان 1388 ، 23:48 |
|
مواد لازم :
- سه قاشق سوپخوری روغن زیتون سرد
- یک عدد پیاز یا سه حبه سیر ریز شده
- سه حبه سیر ریز شده
- یک مرغ کامل قطعه قطعه شده
- دو قاشق سوپ خوری شهد میوه
- یک قاشق سوپ خوری پونه خشک
- یک قاشق سوپ خوری جعفری خشک
- یک قاشق چای خوری نمک دریایی
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
- دو ساقه برگ ریحان
- 450 گرم سبزیهای مختلف خرد و مخلوط شده
طرز تهیه :
سیر را در یک ماهی تابه کوچک سرخ کنید . پیاز را نیز به آن افزوده و به سرخ کردن ادامه دهید تا قهوه ای رنگ شود . بقیه مواد را در یک قابلمه بزرگ ریخته ، به مدت یک ساعت بگذارید آهسته بجوشد و هر پانزده دقیقه یک بار آن را هم بزنید . پس از یک ساعت آماده سرو کردن است .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در شنبه ، 2 آبان 1388 ، 00:21 |
