|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:37 |
|
مواد لازم :
- یک پیاز بزرگ
- دو بوته سیر
- یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
- 500 گرم گوجه فرنگی خرد شده
- چاشنی و ادویه دلخواه
طرز تهیه :
پیاز و سیر را کاملا خرد کنید ، به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید ( اگر مایکروویو ندارید این مرحله را می توانید حذف کنید چون چندان مهم نیست ) . آنها را داخل یک ماهی تابه بریزید و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و هم بزنید . کنسرو گوجه فرنگی را اضافه کنید . چاشنی را نیز به این ترکیب اضافه کرده و هم بزنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه اجازه دهید که بجوشد تا مانند مربا قوام بیاید . نمک و فلفل سیاه را نیز برای طعم بهتر آن به سس بیفزایید .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:46 |
