خانه   جدیدترین مطالب   درباره ما   تماس با ما   عضویت در سایت   مجله آشپزی
Home : خانه سس پیتزا
 

لطفا برای یاری ما دکمه زیر را فشار دهید

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی در سایت تک آشپز ، با آموزش بیش از 700 نوع غذای جدید . غذاهای رژیمی ، فست فود ، دسر ، کیک و شیرینی . لذت آشپزی و آموزش گام به گام آشپزی فقط تک آشپز

ورود اعضا و خبر نامه



کیک و شیرنی

 
   
سس پیتزا
سس سفید پیتزا دو چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:52


مواد لازم :

  • یک سوم فنجان آرد
  • سه چهارم قاشق چای خوری نمک
  • یک هشتم قاشق چای خوری فلفل
  • یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • یک هشتم قاشق چای خوری پودر پیاز
  • دو فنجان شیر
  • یک قاشق سوپ خوری کره

 

آخرین بروز رسانی مطلب در پنجشنبه ، 27 اسفند 1388 ، 08:05
ادامه مطلب...
 
سس سفید پیتزا چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:50

مواد لازم :

  • شش قاشق سوپ خوری کره
  • 6 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • یک قاشق چای خوری رز ماری
  • یک قاشق چای خوری ریحان خشک
  • دو بوته سیر ریز شده
  • یک هشتم فنجان آب

 

آخرین بروز رسانی مطلب در پنجشنبه ، 27 اسفند 1388 ، 08:05
ادامه مطلب...
 
سس رژیمی پیتزا چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:49

مواد لازم :

  • یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • یک فنجان گوجه له شده بدون دانه
  • یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • دو قاشق چای خوری پونه خشک
  • دو قاشق چای خوری ریحان خشک
  • دو قاشق چای خوری آویشن

ادامه مطلب...
 
سس پیتزای شماره سه چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:48

مواد لازم :

  • 200 گرم رب گوجه فرنگی
  • دو بوته سیر
  • سه قاشق سوپ خوری جعفری خشک شده
  • 4 قاشق سوپ خوری پودر پیاز
  • یک قاشق چای خوری پونه کوهی
  • یک قاشق چای خوری ریحان خشک
  • دو فنجان آب

ادامه مطلب...
 
سس پیتزای شماره دو چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:47

مواد لازم :

  • سه  قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • سه بوته سیر بسیار خرد شده
  • 800 گرم گوجه فرنگی پخته شده
  • یک قاشق سوپ خوری پونه کوهی خشک
  • یک قاشق چای خوری ریحان خشک
  • نمک و فلفل

 

آخرین بروز رسانی مطلب در چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:48
ادامه مطلب...
 
سس پیتزا 2 چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:37

مواد لازم :

  • یک پیاز بزرگ
  • دو بوته سیر
  • یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
  • 500 گرم گوجه فرنگی خرد شده
  • چاشنی و ادویه دلخواه

 

آخرین بروز رسانی مطلب در چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:46
ادامه مطلب...
 
سس پیتزا برای روی خمیر چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:36


مواد لازم  :

  • سس گوجه فرنگی 500 گرم
  • یک قاشق سوپ خوری پونه کوهی خشک
  • یک قاشق سوپ خوری ریحان خشک
  • یک قاشق چای خوری پودر سیر
  • نصف قاشق چای خوری پودر پیاز
  • یک قاشق سوپ خوری شکر سرخ
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک قاشق چای خوری فلفل

 

آخرین بروز رسانی مطلب در چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:40
ادامه مطلب...
 
سس پیتزا چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:34

مواد لازم :

  • نصف پیاز خرد شده
  • یک یا دو بوته سیر کاملا ریز شده
  • دو قاشق سوپ خوری  روغن زیتون
  • یک قوطی سس گوجه فرنگی
  • یک قوطی رب گوجه فرنگی
  • دو قاشق چای خوری شکر
  • یک قاشق چای خوری ریحان خشک
  • یک قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
  • نصف قاشق چای خوری نمک

 

آخرین بروز رسانی مطلب در چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:46
ادامه مطلب...
 
سس پیتزای فیر هاوس چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:32

مواد لازم :

  • 200 گرم رب گوجه فرنگی
  • سه چهارم فنجان آب نیم گرم
  • سه قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان رنده شده
  • یک قاشق چای خوری سیر ریز شده
  • یک قاشق سوپخوری عسل
  • یک قاشق چای خوری پودر ماهی کولی
  • سه چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز
  • یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی
  • یک چهارم قاشق چای خوری مرزنگوش
  • یک چهارم قاشق چای خوری ریحان خشک
  • یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • نمک به اندازه دلخواه

 

آخرین بروز رسانی مطلب در پنجشنبه ، 27 اسفند 1388 ، 08:07
ادامه مطلب...
 
سس اصلی پیتزا چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:31

مواد لازم :

  • یک کیلو گرم گوجه فرنگی
  • یک قاشق چای خوری ریحان خشک
  • یک بوته سیر پاک و خرد شده
  • دو قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • نمک و ادویه


ادامه مطلب...
 
سس اصیل خانگی چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:29

مواد لازم :

 

  • یک پیاز متوسط کاملا خرد شده
  • دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • 500 گرم کنسرو گوجه  فرنگی
  • دو قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
  • یک قاشق سوپ خوری سرکه
  • سه قاشق چای خوری شکر


طرز تهیه :
در یک ماهیتابه بزرگ ، پیازها را سرخ کنید تا کاملا شفاف شوند . گوجه ها را به آن اضافه کرده و بگذارید تا بجوشند . وقتی کمی به جوش آمد ، رب گوجه فرنگی ، شکر و سرکه را نیز به آن اضافه کنید . به مدت یک ساعت آن را بجوشانید و قطعات گوجه را با قاشق چوبی له کنید . اگر همچنان قطعه ای از گوجه فرنگی در سس وجود دارد آن را از صافی بگذرانید و سپس در یک بطری ریخته و به مدت دو هفته در یخچال نگهداری کنید . لایه نازکی از آن را روی پیتزا یا پاستا بریزید .


 
سس پیتزا چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:24

مواد لازم برای سس :

  • 180 گرم رب گوجه فرنگی
  • نصف فنجان آب
  • یک قاشق چای خوری پونه کوهی
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک قاشق سوپ خوری شکر
  • یک قاشق سوپ خوری روغن گیاهی یا روغن زیتون

ادامه مطلب...
 


کلیه مطالب سایت محفوظ و کپی رایت آن در اختیار سایت تک آشپز می باشد .  قوانین و مقررات کپی رایت حریم شخصی نقشه ی سایت

Top