|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
دوشنبه ، 3 اسفند 1388 ، 00:38 |
|

مواد لازم :
- 700 گرم گوشت چرخ کرده
- نصف قاشق چای خوری پودر پیاز
- نصف قاشق چای خوری پودر سیر
- یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل
- صد گرم پنیر ورقه ای چدار
طرز تهیه :
کباب پز را آماده کنید . گوشت چرخ کرده را با پودر پیاز ، پودر سیر و نمک و فلفل با هم مخلوط کنید . گوشت را به شکل یک ورقه پهن کرده و آن را به 4 قسمت تقسیم کنید . پنیر ها را یک در میان لابلای ورقه های گوشت قرار دهید . لایه رویی گوشت باشد نه پنیر . آنها را روی هم فشار دهید و روی کباب پر قرار دهید . دو طرف آن را به مدت 15 دقیقه برشته کنید . آن را در نان ساندویچی همبرگر قرار داده و مخلفات دلخواه را به آن اضافه کنید .
 |