دسر های سلامت , دسر کم قند
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
جمعه ، 1 آبان 1388 ، 13:53 |
|
Untitled Document
مواد لازم :
- 6 عدد موز متوسط
- نصف فنجان مغز بادام خرد شده
- نصف فنجان ورقه خرنوب
- یک چهارم فنجان شهد میوه
- یک و نیم فنجان پودر نارگیل
طرز تهیه :
موزها را با گوشت کوب یا چنگال آنقدر له کنید تا کاملا صاف و یکدست شوند . بقیه مواد را به موزها اضافه کرده و مخلوط بدست آمده را در یخچال بگذارید تا خنک شود . اگر بیش از حد خشک و سفت باشد می توانید کمی آب نیز به آن اضافه کنید .
|
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
جمعه ، 1 آبان 1388 ، 13:43 |
|
مواد لازم :
یک فنجان آرد ذرت
یک چهارم فنجان آرد برنج قهوه ای
یک چهارم فنجان آرد نشاسته
یک قاشق چای خوری آرد نشاسته سیب زمینی
دو قاشق سوپ خوری شهد میوه
نصف قاشق چای خوری xantham gum
یک چهارم قاشق چای خوری نمک دریایی
نصف فنجان شیره برنج
سه قاشق سوپ خوری روغن آفتابگردان
- نسف قاشق چای خوری وانیل
طرز تهیه :
فر را با حرارت 350 درجه از قبل گرم کنید . مواد خشک را با مخلوط کن برقی با هم مخلوط کنید . در همان حال به آهستگی شیره ی برنج را به مواد اضافه کنید . وانیل را نیز به آن بیفزائید . مواد بدست آمده را روی صفحه فر روغن مالی شده پهن کنید . مواد دلخواه خود را روی آن بریزید و به مدت پنجاه دقیقه آن را بپزید .
|
|
آخرین بروز رسانی مطلب در شنبه ، 1 خرداد 1389 ، 11:45 |
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
جمعه ، 1 آبان 1388 ، 12:39 |
|
مواد لازم :
- دو عدد سیب پوست کنده و قاچ شده
- سه چهارم فنجان آب
- یک قاشق چای خوری آب لیمو
- یک قاشق چای خوری دارچین
- نصف قاشق چای خوری جز هندی
- یک چهارم قاشق چای خوری آگار آگار
طرز تهیه :
تمام مواد را در یک طرف در بسته با هم مخلوط کرده و به مدت دو دقیقه آن را به جوش آورید . سپس آن را به نان پای اضافه کنید .
|
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
جمعه ، 1 آبان 1388 ، 12:32 |
|
مواد لازم :
- سه عدد موز کاملا رسیده
- نصف فنجان شیره ی برنج
- یک قاشق سوپ خوری شهد میوه
- یک قاشق چای خوری وانیل
- یک چهارم فنجان مغز بادام یا مغز گردوی خرد شده
- یک چهارم قاشق چای خوری آگار آگار
- 8 عدد توت فرنگی
طرز تهیه :
موزها را بهمراه شیره ی برنج و دیگر مواد در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید . در صورتیکه مخلوط بیش از حد سفت شده باشد می توانید به آن شیره ی برنج بیشتری اضافه کنید . مواد را در ظرفی ریخته و به مدت چند دقیقه بپزید تا کاملا با هم ترکیب شوند . مواد بدست آمده را در فنجان بریزید و در یخچال بگذارید . روی آن را با توت فرنگی تزئین کنید .
در صورتیکه از مخلوط بدست آمده جهت پای موز استفاده میکنید نیازی به پختن و جوشاندن مخلوط نیست و تنها پس از مخلوط کردن مواد آن ها را روی نان پای بریزید .
|
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
جمعه ، 1 آبان 1388 ، 12:24 |
|
مواد لازم :
- یک فنجان دانه کنجد
- دو قاشق سوپ خور شهد میوه
طرز تهیه :
دانه های کنجد را در آسیاب برقی آسیاب کنید . بلغورهای کنجد را در یک کاسه بزرگ تر ریخته و با آن را با شهد میوه مخلوط کنید . اگر مخلوط بدست آمده سفت شده باشد آن را با کمی آب رقیق تر کنید . توپ های کوچک از مخلوط برداشته و آنها را در دانه های کنجد یا پودر نارگیل بغلطانید . آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود .
|
|
|
|
|
دسر های سلامت
