|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:07 |
|
مواد لازم :
- یک فنجان آب گرم
- یک چهارم قاشق چای خوری نمک
- دو و نیم فنجان آرد
- یک فنجان آرد ذرت
- یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت اضافی
- دو قاشق سوپ خوری شکر یا عسل
- دو قاشق چای خوری خمیر مایه خشک
طرز تهیه :
پس از اندازه گیری دقیق مواد ، همه مواد را بجز یک قاشق سوپ خوری اضافی در تابه مخصوص پخت نان طبق دستورالعمل دستگاه قرار دهید . دستگاه را برای یک دور پخت نان تنظیم کنید . خمیر را از تابه جدا کرده و به مدت 2 تا 3 دقیقه آن را کنار بگذارید . خمیر را به آهستگی و آرامی به شکل دایره ای با قطر 35 سانتیمتر در آورید . آن را روی تابه روغنی قرار داده و روی آن یک قاشق سوپخوری آرد ذرت بپاشید .
 |
