خانه   جدیدترین مطالب   درباره ما   تماس با ما   عضویت در سایت   مجله آشپزی
Home : خانه خمیر پیتزا
 

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی در سایت تک آشپز ، با آموزش بیش از 700 نوع غذای جدید . غذاهای رژیمی ، فست فود ، دسر ، کیک و شیرینی . لذت آشپزی و آموزش گام به گام آشپزی فقط تک آشپز

کیک و شیرنی

 
   
خمیر پیتزا
نان پیتزای نیویورکی چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:17

مواد لازم :

  • دو سوم فنجان آب گرم
  • نصف قاشق چای خوری نمک
  • 2 و یک چهارم فنجان آرد
  • یک قاشق چای خوری شکر
  • دو قاشق چای خوری خمیر مایه خشک
  • یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت شیرین

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزای نیویورکی چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:14

مواد لازم :

  • یکی و نیم فنجان آب گرم
  • دو و نیم قاشق چای خوری شکر دانه درشت
  • دو و نیم قاشق ای خوری نمک
  • یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • چهار و نیم فنجان آرد
  • نصف قاشق چای خوری خمیر مایه خشک
  • نصف فنجان آرد ذرت شیرین
  • سس ، پنیر و دیگر مواد دلخواه برای روی پیتزا

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزا شماره سه چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:13

مواد لازم :

  • یک و نیم قاشق چای خوری خمیر مایه
  • سه فنجان آرد
  • سه چهارم فنجان شیر
  • دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • نصف فنجان آب نیم گرم
  • یک و نیم قاشق چای خوری نمک
  • کمی شکر

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزا با سبزیجات چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:12

مواد لازم :

  • یک بسته خمیر مایه خشک
  • یک قاشق چای خوری شکر
  • یک فنجان آب نیم گرم
  • یک چهارم فنجان چاشنی ایتالیایی
  • دو و یک چهارم فنجان آرد
  • یک قاشق سوپ خوری آرد اضافی
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • یک قاشق سوپخوری روغن زیتون
  • روغن و آرد ذرت برای تابه

ادامه مطلب...
 
پیتزای قلبی شکل چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:10

مواد لازم :

  • یک فنجان آب
  • دو قاشق سوپ خوری شیر
  • دو قاشق چای خوری شکر
  • یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک
  • یک قاشق سوپ خوری روغن ترد کننده
  • یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت
  • یک فنجان آرد چند منظوره
  • دو فنجان آرد گندم الک نشده
  • یک و یک چهارم قاشق چای خوری خمیر مایه

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزای آسان چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:08

مواد لازم :

  • سه و نیم فنجان آرد الک نشده
  • دو بسته خمیر مایه خشک
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • نصف قاشق چای خوری شکر
  • یک و نیم فنجان آب نیم گرم از شیر آب
  • نصف قاشق چای خوری روغن زیتون
  • آرد برای ریختن روی سینی یا پیشخوان
  • آرد ذرت برای پاشیدن روی مخلوط

ادامه مطلب...
 
نان پیتزا با آرد ذرت چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:07

مواد لازم :

  • یک  فنجان آب گرم
  • یک چهارم قاشق چای خوری نمک
  • دو و نیم فنجان آرد
  • یک فنجان آرد ذرت
  • یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت اضافی
  • دو قاشق سوپ خوری شکر یا عسل
  • دو قاشق چای خوری خمیر مایه خشک

 

ادامه مطلب...
 
نان پیتزای کلاسیک چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:04

مواد لازم :

  • یک بسته خمیر مایه خشک
  • دو و نیم فنجان آرد الک شده
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک فنجان آب گرم
  • یک قاشق سوپ خوری  روغن آشپزی

ادامه مطلب...
 
نان پیتزای بوبولی (boboli) چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:02



مواد لازم :

  • یک بسته خمیر مایه خشک
  • یک چهارم فنجان آب
  • دو و یک چهارم فنجان آب نیم گرم
  • شش قاشق سوپ خوری روغن زیتون و کمی روغن اضافه برای تابه
  • شش فنجان آرد
  • یک قاشق چای خوری نمک

ادامه مطلب...
 
خمیر اصلی پیتزا ( شماره دو ) چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:01


مواد لازم :

  • سه و یک چهارم فنجان آرد الک نشده
  • دو قاشق چایخوری نمک
  • یک فنجان آب ولرم
  • یک بسته خمیر مایه خشک
  • سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزای اصلی ( شماره یک ) چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 13:00

مواد لازم :

 

  • چهار و نیم فنجان آرد سفید
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک چهارم فنجان روغن زیتون
  • دو بسته خمیر مایه خشک
  • دو قاشق چای خوری شکر سرخ

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزای اصلی چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:56

مواد لازم :

  • دو بسته خمیر مایه خشک
  • یک و نیم فنجان آب ولرم
  • چهار فنجان آرد
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک و نیم قاشق چای خوری شکر
  • یک و نیم قاشق سوپ خوری روغن زیتون

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزا با گندم سائیده شده چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:54

مواد لازم :

  • یک قاشق چای خوری شکر سفید
  • یک و نیم فنجان آب گرم ( 45 درجه سانتیگراد )
  • یک قاشق سوپ خوری خمیر مایه خشک
  • یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • دو فنجان آرد گندم
  • یک و نیم فنجان آرد

ادامه مطلب...
 
خمیر پیتزا چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 5 اسفند 1388 ، 12:27

مواد لازم برای خمیر پیتزا :

 

  • سه چهارم قاشق سوپ خوری خمیر مایه خشک
  • یک و نیم فنجان آب
  • یک و نیم قاشق چای خوری نمک
  • سه قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • چهار فنجان آرد

ادامه مطلب...
 


کلیه مطالب سایت محفوظ و کپی رایت آن در اختیار سایت تک آشپز می باشد.  قوانین و مقررات کپی رایت حریم شخصی نقشه ی سایت

Top