تحم مرغ , نیم رو , عصرانه , میان وعده , صبحانه
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
پنجشنبه ، 20 اسفند 1388 ، 10:41 |
|
طرز تهیه :
دو قاشق سوپ خوری کره در یک ماهیتابه بریزید . 4 قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده در آن ریخته و کمی تفت دهید تا نرم شوند ، اما مراقب باشید پیازها قهوه ای نشوند . سپس 4 عدد فلفل قرمز رشته رشته شده ، یک پر فلفل قرمز و 250 گرم گوجه فرنگی ریز شده به آن اضافه کنید . نمک و فلفل نیز به آن بزنید . در حالیکه به آهستگی پخته می شود تعداد دلخواهی از تخم مرغ را نیمرو کنید . تخم مرغ ها را همراه با سس آماده شده سرو کنید .
 |
