|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
يكشنبه ، 23 اسفند 1388 ، 11:29 |
|
مواد لازم :
- دو عدد تخم مرغ
- سه چهارم فنجان شکر
- نصف فنجان شیر
- دو قاشق سوپ خوری عسل
- نصف قاشق چای خوری پودر دارچین
- یک چهارم قاشق چای خوری نمک
- دو فنجان خامه
- نصف قاشق چای خوری وانیل
- یک کیلو گرم انبه له شده و آب گرفته
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را در یک کاسه هم زده و شکر ، شیر ، عسل ، دارچین و نمک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید . آن را روی حرارت ملایم گرم کرده و دائما هم بزنید . روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید تا خنک شود . پس از آن ، خامه ، وانیل و انبه را با آن مخلوط کرده و در قالب بستنی ریخته و در یخچال بگذارید تا منجمد شود .
 |
خوب بودممنون 
