خانه   جدیدترین مطالب   درباره ما   تماس با ما   عضویت در سایت   مجله آشپزی
Home : خانه ایتالیایی نان سیر
 

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی در سایت تک آشپز ، با آموزش بیش از 700 نوع غذای جدید . غذاهای رژیمی ، فست فود ، دسر ، کیک و شیرینی . لذت آشپزی و آموزش گام به گام آشپزی فقط تک آشپز

کیک و شیرنی

 
   
غذاهای ایتالیا , خوراک های ایتالیایی
نان سیر چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
چهارشنبه ، 18 فروردين 1389 ، 22:31

نان سیر

 

 

مواد لازم برای نان سیر:

  • یک چهارم فنجان روغن زیتون
  • نصف یک سیر ( کاملا ریز شده )
  • 250 گرم کره
  • 2 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • یک قاشق سوپ خوری پونه خشک
  • یک هشتم قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
  • نمک و فلفل
  • نان باگت اسلایس شده


طرز تهیه :
روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کرده و سیرها را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید اما مراقب باشید قهوه ای رنگ نشوند . سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود .
کره ، روغن زیتون و سیر را در مخلوط کن ریخته و خوب هم بزنید تا به حالت خامه مانند در آید .
جعفری ، پونه و زیره را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل نیز به مخلوط بزنید .
مخلوط بدست آمده را روی نان پهن کنید و نان را در فر قرار دهید تا تست شده و طعم دار شود . سپس آن را سرو نمایید .

نظرات (17)add
0
...
نوشته شده توسط shayda , مه 02, 2010
درصورت امکان آموزش با نان تست سیردارراتوضیح دهیدوهمچنین مدت زمان ودرجه فرچقدرباشد؟
تک آشپز
نان تست
نوشته شده توسط تک آشپز , مه 02, 2010
بهترین دستور برای نان سیر دار همین هست . نان فرانسوی رو به اندازه ی نان تست اسلایس کنید و بعد از اینکه مواد رو روی آن ریختید در فر یا ماکرو فر قرار دهید . خود نان تست و سفت خواهد شد ولی می توانید از نان های تست به جای نان باگت فرانسوی استفاده کنید .
نسرین سنجری فرد
...
نوشته شده توسط نسرین سنجری فرد , مه 10, 2010
سایت خیلی خوبی دارید خیلی عالی
تک آشپز
...
نوشته شده توسط تک آشپز , اوت 11, 2010
نظر لطف شما است smilies/cheesy.gif
عاطفه عبدالهیان
سپسگزاری
نوشته شده توسط عاطفه عبدالهیان , دسامبر 04, 2010
دستورات غذایی شما خیلی عالی است خیلی ممنونsmilies/grin.gif
0
panir
نوشته شده توسط paniiiiiiiiii , دسامبر 29, 2010
salam age panir ham rooye noon berizim khob nemiishe?
chon touye aghlabe resturan ha rouye noune sir panir mirizano kheili khoshmaze mishe smilies/smiley.gif
somayeh
آموزش
نوشته شده توسط somayeh , فوریه 21, 2011
سلام
لطفا طرز تهیه پاستا پنه رو هم آموزش بدینsmilies/wink.gifsmilies/wink.gif
با تشکر
0
...
نوشته شده توسط گل , مارس 09, 2011
سلام
خیلی سایت خوبی هست ممنون

کیام
سلام
نوشته شده توسط کیام , ژوئن 22, 2011
خسته نباشید...سایتتون خوشمزستsmilies/grin.gif
0
...
نوشته شده توسط ليلي , دسامبر 26, 2011
با سلام ممنون از طر تهيه نان سير كه من درست كردم وبسيار عالي شد. آيا پنير هم ميتوان افزود؟؟
FARYAL
...
نوشته شده توسط FARYAL , مارس 11, 2012
سپاس
بسیار عالیست
مریم
...
نوشته شده توسط مریم , مه 07, 2012
ممنون بسیار عالی
zoha
...
نوشته شده توسط zoha , آوریل 16, 2013
smilies/cheesy.gif سلام.سایت بسیار مفیدی است
مرسی
0
نان سیر
نوشته شده توسط rara , ژوئیه 12, 2013
میشه از عصاره ی سیر الیت هم ایتفاده کنیم توش! آسون تره!
شراره بشیری
...
نوشته شده توسط شراره بشیری , دسامبر 24, 2013
بسیار عالیsmilies/tongue.gif
0
واقعا عالی
نوشته شده توسط فرح جون , فوریه 20, 2014
سلام خسته نباشید .
عالی بود .. ممنون
mahshad8
...
نوشته شده توسط asal2 , اوت 14, 2014
http://www.khanoomkhanooma.com/User-asal
ممنون از مطلب مفیدتون. با ذکر منبع استفاده شد
شما برای اینکه بتوانید نظر خود را بنویسید ابتدا باید به سایت وارد شوید .

busy
آخرین بروز رسانی مطلب در شنبه ، 21 فروردين 1389 ، 13:58
 

کلیه مطالب سایت محفوظ و کپی رایت آن در اختیار سایت تک آشپز می باشد.  قوانین و مقررات کپی رایت حریم شخصی نقشه ی سایت

Top