|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
شنبه ، 8 اسفند 1388 ، 16:01 |
|
مواد لازم :
- یک قوطی نان پیتزای فریز شده
- یک بسته اسفناج فریز شده و خرد شده
- یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
- نصف فنجان پیاز خرد شده
- یک بسته سینه مرغ پخته شده و ریش شده
- دو فنجان پنیر خرد شده موزرلا
- یک بسته گوشت برش داده شده به قطعات یک سانتیمتری و پخته شده
طرز تهیه :
فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید . سینی پخت فر را روغنی کرده و خمیر را باز کرده و روی سینی قرار دهید . از قسمت وسط خمیر به سمت بیرون ، خمیر را فشرده کنید تا سطح سینی را در بر بگیرد . به مدت 9 تا 13 دقیقه آن را با همان حرارت بپزید تا رنگ آن طلایی شود . اسفناج را طبق دستور العمل روی بسته آن ، بپزید تا آب آن تمام شود و آب باقیمانده آن را بگیرید . در یک قابلمه متوسط ، روغن را با حرارت ملایم داغ کنید . پیاز را به آن بیفزایید و به مدت 3 تا 4 دقیقه آن را هم بزنید تا ترد شوند . نان نیم پخته را از فر بیرون آورده ، روی آن را با اسفناج ، پیاز ، مرغ ، پنیر و قطعات گوشت بپوشانید . دوباره آن را در فر قرار دهید ، به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را بپزید تا پنیر آب شود . در پایان آن را به قطعات مربع شکل برش بزنید .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در پنجشنبه ، 27 اسفند 1388 ، 08:02 |
درست کردم انگشتامم باهاش خوردم.مرسیوعالی بود. 
