|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
شنبه ، 4 ارديبهشت 1389 ، 09:33 |
|
مواد لازم:
- تخم مرغ 5عدد (2عدد)
- ماكاروني فرمي يا پاستا 3 پيمانه (1پيمانه)
- قسمت سفيد پيازچه كاملاً ريز شده4 قاشق سوپ خوري (2ق.س)
- خيار شور نگيني شده 200 گرم (50گرم)
- گردو نگيني خرد شده 4/1 پيمانه (2 ق.س)
- كالباس مكعبي يا نگيني خرد شده 250 گرم (100گرم)
- سيب زميني آب پز و مكعبي خرد شده 500 گرم (100 گرم)
- هويج متوسط آب پز2 عدد (1 عدد)
- سس مايونز به ميزان لازم
- نخود فرنگي در صورت دلخواه (به اندازه دلخواه)
توجه: ميزان مواد زياد براي تعداد افراد بيشتر و ميزان مواد كم براي 3 الي 4 نفر مي باشد .
دستور : تمامي مواد را با هم مخلوط كرده و در آخر نمك ، فلفل و سس مايونز را به آن اضافه مي كنيم.
نكته : براي پختن پاستا بعد از آنكه آب به جوش آمد و پاستا را داخل آن ريختيد مقداري روغن به آن اضافه كنيد تا به هم نچسبد ، و نيز مي توانيد علاوه بر نمك، يك قاشق سركه سفيد براي خوش طعم شدن به آن بيافزاييد. بهتر است از پاستا به شكل گوش ماهي استفاده شود .
مطلب ارسالی توسط سرکار خانم هاشمی ، می توانید از سایت این کاربر بازدید نمایید .
 |
