|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
پنجشنبه ، 20 اسفند 1388 ، 10:18 |
|
مواد لازم :
- نیم کیلو آناناس نصف فنجان شکر
- دو قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
- یک قاشق سوپ خوری آب لیمو
- یک سوم فنجان آب پرتقال
- دو فنجان نارنگی
- 2 عدد سیب زرد با پوست و خرد شده
- 2 عدد سیب قرمز با پوست و خرد شده
- 2 تا 3 عدد موز
- یک فنجان انگور قرمز
طرز تهیه :
آب آناناسها را جدا کرده و یک چهارم فنجان از آب آن را نگه دارید . در ماهیتابه ، شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید . آب آناناس ، آب لیمو و آب پرتقال را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید تا حباب درست شده و غلیظ شود . آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید . دریک ظرف دیگر ، آناناسها را با نارنگی ، سیب قرمز ، سیب زرد ، موز و انگور مخلوط کنید . سس آماده شده و گرم را روی میوه ها بریزید . با ملایمت هم بزنید تا تمام میوه ها به سس آغشته شوند . سپس در ظرف را گذاشته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود .
 |
من ميخوام كپوت انگور درسن كنم ولي دوست دارم دونه هاي انگور سالم بمونه و گوشتي. ميشه؟