خانه   جدیدترین مطالب   درباره ما   تماس با ما   عضویت در سایت   مجله آشپزی
Home : خانه انواع خوراک رولت ژامبون
 

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی در سایت تک آشپز ، با آموزش بیش از 700 نوع غذای جدید . غذاهای رژیمی ، فست فود ، دسر ، کیک و شیرینی . لذت آشپزی و آموزش گام به گام آشپزی فقط تک آشپز

ورود اعضا و خبر نامه



کیک و شیرنی

 
   
انواع خوراک
رولت ژامبون چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
سه شنبه ، 24 فروردين 1389 ، 23:15

 

رولت ژامبون

 


مواد لازم :

 

  • ژامبون یا کالباس 200 گرم
  • سیب زمینی 1 عدد بزرگ
  • تخم مرغ 2 الی 3 عدد
  • سس مایونز به میزان لازم
  • سیر رنده شده 2 حبه
  • خیار شور 4 الی 5 عدد
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم


دستور طبخ : سیب زمینی و تخم مرغ آب پز شده را به همراه خیار شور با رنده ی درشت رنده می کنیم و مانند مواد الویه مقداری نمک و سس مایونز به مقداری خیلی کم که شُل نشود به آن می افزاییم.

مواد لازم برای درست کردن کِرِپ :

  • تخم مرغ 2 عدد
  • آرد 2 قاشق سوپ خوری
  • روغن مایع جهت سرخ کردن 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

دستور : تخم مرغ ، آرد و نمک و فلفل را خوب با هم زن هم می زنیم تا کاملاً یکدست شده گلوله های آرد در آن باز شوند. بعد آنرا داخل تابه ریخته و با حرارت کم آن را در تمامی سطح ماهی تابه پخش می کنیم وقتی سرخ شد آنرا برگردانده و طرف دیگر را سرخ کرده و می گذاریم کنار تا سرد شود.
پس از آنکهه کرپ کاملاً سرد شد سطح آن را مایونز کشیده و ژامبون ها را روی آن پهن می کنیم و مواد الویه را روی آن ریخته و از یک طرف کرپ را لوله می کنیم بعد از این دوباره سطح روی کرپ را سس مایونز می کشیم.

 

 

رولت ژامبون

مطلب ارسالی توسط کاربر مرمر ، می توانید از سایت این کاربر بازدید نمایید .

نظرات (5)add
0
...
نوشته شده توسط arya , آوریل 14, 2010
ممنون از دستورتون درست کردم خیلی خوب شد.
تک آشپز
تشکر
نوشته شده توسط تک آشپز , آوریل 14, 2010
تشکر اصلی رو باید از کاربر مرمر که تا حالا چهار ارسال به سایت داشتند . مطالب دیگر این کاربر به زودی ارسال می شود . یادتون نره می تونید از سایت این کاربر بازدید کنید که توضیحاتش زیر عکس قرار دارد . smilies/wink.gif
0
...
نوشته شده توسط betty , دسامبر 27, 2011
عالی وجدید مرسیsmilies/wink.gif
sara
good
نوشته شده توسط sara , ژوئن 21, 2012
عالی عالی
من عاشق این جور غذاهام هم شیک هم جدید وهم درست کردنش آسونه.
smilies/wink.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gif
0
رولت ژامبون
نوشته شده توسط rara , ژوئیه 12, 2013
ممنون! میشه از عصاره ی سیر الیت هم استفاده کرد.
نظر خود را بنویسید.
کوچکتر | بزرگتر

busy
آخرین بروز رسانی مطلب در چهارشنبه ، 25 فروردين 1389 ، 11:58
 

کلیه مطالب سایت محفوظ و کپی رایت آن در اختیار سایت تک آشپز می باشد.  قوانین و مقررات کپی رایت حریم شخصی نقشه ی سایت

Top