خانه   جدیدترین مطالب   درباره ما   تماس با ما   عضویت در سایت   مجله آشپزی
Home : خانه انواع خوراک قارچ سوخاری
 

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی ایرانی و فرنگی در سایت تک آشپز ، با آموزش بیش از 700 نوع غذای جدید . غذاهای رژیمی ، فست فود ، دسر ، کیک و شیرینی . لذت آشپزی و آموزش گام به گام آشپزی فقط تک آشپز

ورود اعضا و خبر نامه



کیک و شیرنی

 
   
انواع خوراک
قارچ سوخاری چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط تک آشپز   
دوشنبه ، 16 فروردين 1389 ، 20:54

 

قارچ سوخاری

باقی متن را بخوانید .

مواد لازم :

  • قارچ : نیم کیلو
  • سیر ریز شده : دو حبه
  • پیاز متوسط ریز شده : یک عدد
  • آرد : یک و نیم فنجان
  • آرد ذرت : یک قاشق سوپ خوری
  • آب : یک و نیم فنجان
  • نمک : نصف قاشق چای خوری
  • فلفل : یک پر
  • پودر کاری : نصف قاشق چای خوری
  • بکین پودر : نصف قاشق چای خوری
  • روغن گیاهی
  • لیمو و جعفری برای تزئین

طرز تهیه :
آرد ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل ، بکین پودر و پودر کاری را با هم مخلوط کنید . آب را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید . سپس سیر و پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ ها را داخل مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا قارچ ها کاملا با خمیر پوشانده شوند . در همان حال ، روغن را داخل ماهیتابه داغ کنید . قارچ ها را درون ماهیتابه بریزید و آن را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی – قهوه ای شوند . قبل از سرو کردن ، قارچها را روی دستمال قرار دهید تا روغن آن خارج شود سپس آن ها را با لیمو و جعفری خرد شده سرو کنید .

نظرات (12)add
0
...
نوشته شده توسط shadi , آوریل 09, 2010
khoshmaze be nazar miad hatman doros mikonamsmilies/cheesy.gif
leila
...
نوشته شده توسط leila , اوت 26, 2010
smilies/smiley.gifsalam bamaze va kam hazinast
الناز
...
نوشته شده توسط الناز , نوامبر 14, 2011
باید عالی باشهsmilies/smiley.gif
0
...
نوشته شده توسط betty , دسامبر 27, 2011
اگه بجای آب شیربریزیم بهترنمیشه؟

0
...
نوشته شده توسط بابک zizou , مارس 12, 2012
smilies/smiley.gif من عاشق آشپزی هستم.با اینکه همیشه شرکتم و وقت نمیکنم سرمو بخارونم اما همیشه دنبال غذا پختنم.اگر آرد ذرت نریزیم چی میشه؟ اصلا منظور از آرد سخاری چیه؟

reza
...
نوشته شده توسط reza , نوامبر 17, 2012
خیلی عالیهsmilies/kiss.gif
reza
...
نوشته شده توسط reza , نوامبر 17, 2012
من عاشق آشپزی هستم همچنان ادامه دهید.
مطالب جدیدتر پربارتر خواهد بودsmilies/kiss.gifsmilies/kiss.gif
elham
...
نوشته شده توسط elham , دسامبر 30, 2012
باید خوشمزه باشه امتحانش بکنمsmilies/smiley.gif
homazamani
...
نوشته شده توسط homazamani , آوریل 26, 2013
عالی بود
0
قارچ سوخاری
نوشته شده توسط rara , ژوئیه 12, 2013
عالی! میشه از خود پودر سوخاری الیت هم استفاده کرد!
محمد
...
نوشته شده توسط محمد , ژوئیه 26, 2013
دمتون گرم خیلی باحال بود
مرسی بجه ها بخاطر این سایت خوبتون
sahar
...
نوشته شده توسط sahar , نوامبر 30, 2013
روغن زیتون الیت بهترین گذینه واسه انتخاب روغن گیاهی و سالمه
نظر خود را بنویسید.
کوچکتر | بزرگتر

busy
آخرین بروز رسانی مطلب در دوشنبه ، 16 فروردين 1389 ، 21:03
 

کلیه مطالب سایت محفوظ و کپی رایت آن در اختیار سایت تک آشپز می باشد.  قوانین و مقررات کپی رایت حریم شخصی نقشه ی سایت

Top