|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
شنبه ، 22 اسفند 1388 ، 10:30 |
|
مواد لازم :
- دو عدد کدوی متوسط پوست کنده و خرد شده
- دو عدد تخم مرغ زده شده
- یک چهارم فنجان شیر
- یک قاشق چای خوری بکین پودر
- دو قاشق سوپ خوری آرد
- دو فنجان پنیر رنده شده چدار
- نصف فنجان پیاز رنده شده
- یک چهارم فنجان فلفل سبز خرد شده
- دو حبه سیر له شده
طرز تهیه :
فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت داغ کنید . کدوها را بخار پز یا آب پز کنید . آب آنها را گرفته و کنار بگذارید تا خنک شوند . در یک کاسه متوسط ، تخم مرغ ها ، شیر ، بکین پودر ، پنیر ، پیاز ، فلفل سبز و سیر را با هم مخلوط کنید . کدوها را به آن بیفزایید . آن را در سینی روغنی شده بریزید و به مدت 30 دقیقه آن را بپزید .
 |
