|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
يكشنبه ، 16 اسفند 1388 ، 18:18 |
|
مواد لازم :
- یک قوطی قارچ پخته شده
- نیم کیلو گوشت چرخ کرده
- یک چهارم فنجان پیاز
- یک عدد تخم مرغ
- یک چهارم فنجان خرده نان
- 2 قاشق سوپ خوری کرفس
- نمک و فلفل
- دو فنجان سیب زمینی پخته و له شده
- پنیر چدار خرد شده
طرز تهیه :
تمام مواد را بجز سیب زمینی و پنیر ، با هم مخلوط کنید و در ظرف پای قرار دهید . به مدت 25 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت آن را بپزید . روغن جمع شده روی ظرف را با قاشق بیرون آورده و روی مخلوط پخته شده را سیب زمینی ریخته و روی سیب زمینی را با پنیر بپوشانید و دوباره ظرف را داخل فر بگذارید . صبر کنید تا پنیر آب شود و آن را سرو کنید .
 |
