طرز پخت استیک , استیک خونی و بیف
|
نوشته شده توسط تک آشپز
|
|
يكشنبه ، 23 اسفند 1388 ، 10:32 |
|
مواد لازم :
- نصف فنجان سویا سس
- دو قاشق سوپ خوری شکر سرخ
- دو قاشق سوپ خوری روغن گیاهی
- دو قاشق سوپ خوری کنجد
- دو قاشق چای خوری پودر پیاز
- دو قاشق چای خوری آب لیمو
- یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل
- 4 ورقه گوشت به ضخامت دو و نیم سانت
طرز تهیه :
تمام مواد را بجز استیک در یک ظرف ریخته و خوب با هم مخلوط کنید . استیک را در مخلوط به دست آمده ریخته و زیر و رو کنید تا کاملا آغشته شود . سپس آنرا به مدت 4 ساعت در یخچال بگذارید . پس از آن ، استیک را تمیز کنید و روی کباب پز به مدت 6 تا 7 دقیقه هر طرف آن را کباب کنید .
 |
|
آخرین بروز رسانی مطلب در پنجشنبه ، 27 اسفند 1388 ، 00:54 |
